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佛手

2016-10-18 16:05:21 | 来源: 2019中国北京世界园艺博览会官网 | 责任编辑: 杨臻



学名:Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle  

别称:佛手柑、五指橘、飞穰、蜜罗柑、五指香橼、五指柑  

科属:芸香科,柑桔属  

佛手果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。常绿灌木或小乔木,高达丈余,茎叶基有长约6厘米的硬锐刺,新枝三棱形。单叶互生,长椭圆形,有透明油点。花多在叶腋间生出,常数朵成束,其中雄花较多,部分为两性花,花冠五瓣,白色微带紫晕,春分至清明第一次开花,常多雄花,结的果较小,另一次在立夏前后,9-10月成熟,果大供药用,皮鲜黄色,皱而有光泽,顶端分歧,常张开如手指状,故名佛手,肉白,无种子。

通常用作中药,或因其果形奇特,而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。

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