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角叉菜

2016-10-24 09:50:00 | 来源: 2019中国北京世界园艺博览会官网 | 责任编辑: 杨臻

学名:Chondrus ocellatus Holmes.

别名:鹿角菜

科属:杉藻科,角叉菜属

图片来源:百度百科

角叉菜隶属于红藻门,红藻纲,杉藻目,杉藻科,角叉菜属。其藻体为紫红色,顶端常为绿色,形似扇子,扁平,生长在潮间带风浪平静的岩石上,主要分布于大西洋和我国东南沿海及黄渤海域。在中国主要有角叉菜、刺枝角叉菜、日本角叉菜等。

角叉菜不但是生产卡拉胶的重要藻类之一,在角叉菜藻体内部还富含大量的活性物质,主要种类为海藻色素、脂肪酸、氨基酸、甾醇、多糖、维生素等,且一般具有较好的生物活性。

形态特征

藻体红紫色,软骨质,强韧。丛生,高5-12cm,基部亚圆柱形,逐渐向上则扁压成楔形,上部叉状分枝2-7次,腋角宽圆,扇形,扁平,顶端舌状或二裂浅凹,钝形,边全缘略厚,或有简单分叉、楔形、舌状、短或长的小育枝。髓部由许多纵走与表皮平行排列的长形藻丝组成。四分了解子囊散布于分枝上部的两面,呈不规则的圆点状。成熟的囊果椭圆形,于藻体的一面突出;另一面凹陷。

分布范围

自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域,是中国的一种重要经济海藻。

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